Monday, 3 September 2012

"I'll Take Categories for $1000.00, Alex..."

Call this a Table of Contents if you will.  To make things easier for my readers, I am going to group information under different sub-headings.  If you're not interested in my take on sports, then avoid the "Sports Bar" section, as an example.

As the content builds, I will probably modify, tweak and polish things up to make the viewing experience easier.  I also plan to add photos and links as things get pulled together.

Feedback, comments, and spirited discussion are both welcomed and encouraged.  Non of the content intended for this site will take of the form of anything hateful or involve any personal attacks.  So let's have some fun and revel in the occassionally wacky adventure together.  As mom used to say, "let's all play nice"!

The Categories:

"Street Beef" - With apologies to SCTV...  A recap of a minor or major annoyance that I have encountered that doesn't make sense or seems too unreal to be true.

"Sports Bar" - My take on the sports and teams that are of interest to me.

"When I Was A Boy" - Anecdotes from growing up in the east end of London, Ontario

"Tourism Board" - Commentary on the places I have been, would like to go, and those that don't want me back!

"Evelyn Woodshed School of Sped Reddin'" - Again, with apologies to SCTV, a light-hearted review of books that I recommend you seek out, and some that I wouldn't.

"iTunes Killed The Radio Star" - Nuggets and past their expiry date music from the Cam Ollson Audio Library (COAL).  If "I" like it, it must be good!

"Transcribed, For Your Listening Pleasure" - The section dedicated to my on again, off again attempts to actually finish just one of the several novels that have be up on the hoist waiting to be finished, just like my home renovations.

"The Musical Commune" - Where you will find my free to take original song lyrics.  Along with some long winded backstory. 

"Mills Watson Memorial "B" Grade Thespian Spotlight"  - A periodic spotlight on the supporting actors that gave such character to the 60's and 70's cop shows.  Hopefully brings back some fond TV viewing memories to those of us who grew up with only two or three channels.

I hope you check back often as I build this site. 

Cheers!

Cam Ollson

Sweet Home Chicago : Navy Pier & Michigan Av.

Etant rentrée depuis plus d'un mois, je me suis dit qu'il était grand temps de publier un article sur une ville incroyablement extraordinaire : Chicago, Illinois.
Je ne vais pas vous faire un cours de géographie, mais pour faire bref Chicago est situé dans l'état de l'Illinois, au bord du lac Michigan, au nord ouest des Etats-Unis. C'est également la troisième plus grande ville du pays. Et je m'arrête là, sinon je risque très fortement de faire un copié/collé google.

Je suis partie à Chicago en juillet et j'ai adoré chaque seconde passée là-bas. Il faisait environ 100000 °C (traduction : 105 °F soit environ 40°C) de 8h du matin à 19h30 mais c'était juste dingue. J'ai rencontré des gens formidables, découvert une ville fantastique et je suis rentrée la tête pleine de souvenirs magiques.

J'ai trimbalé mon appareil photo partout et pris énormément de photos. Malheureusement, il m'est arrivé le truc le plus rageant au monde : j'ai accidentellement supprimé toutes mes photos au milieu de mon séjour. Ainsi j'ai perdu près de 1300 photos. Que je me suis empressée de reprendre ! Finalement je ne m'en suis pas si mal sortie, je suis revenue avec 1400 photos et la carte mémoire pleine : je n'aurais pas pu en prendre plus.

Pour que ce soit plus simple, je pense faire plusieurs articles sur Chicago au lieu d'un seul grand article qui me prendrait 3 heures de chargement d'images.

Je commence donc cette série par Navy Pier et Michigan Avenue.

Navy Pier est un ancien port reconverti en site touristique. Il y a des restaurants, des cinémas, des théâtres, une grande roue, des boutiques et plein d'autres choses dont le départ des bateaux pour touristes. 
Voici les photos.


Chicago et ses buildings.
La Willis Tower (juste en dessous) mesure 527 m. Elle était la plus haute tour du monde de 1974 à 1998. Aujourd'hui, elle reste la plus haute tour du continent nord américain.





Michigan Avenue, aussi appelé The Magnificent Mile, est très connue pour ses nombreuses boutiques. Si vous voulez faire du shopping, c'est l'endroit rêvé. C'est à peu près l'équivalent local des Champs Elysées.


Water Tower Place, immense complexe de 74 étages abritant centre commercial et restaurants.


La Water Tower (château d'eau) originale et d'où le nom du complexe est tiré est le bâtiment juste à gauche.




"The Dream Engine", un nom évocateur ... 









Mise à jour

Septembre, rentrée, fin des vacances, nouvelle année.
Envie de changement, j'ai refait toute la mise en page de mon blog. Nouvelles couleurs, nouvelle disposition. J'ai ajouté des nouvelles catégories (juste en dessous du titre du blog) pour rassembler mes articles par thèmes et éviter le grand foutoir. Après presque un an et demi sur la toile, je voulais changer mon blog consacré à 99,9 % à la cuisine en un blog un peu plus personnel où je pourrais parler d'autres choses. Enfin, une grande part de Cam, Cook & Co sera toujours dédié au Cook mais je compte ajouter beaucoup de Co. Il y aura de la photo, du papotage, des voyages ... Plein de choses que j'adore et que je décide d'intégrer à mon blog.
J'espère que ce petit changement vous plaira. N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez dans les commentaires (sur la nouvelle mise en page aussi).
A (très) bientôt,
Camille

A Week End on the Planches

Je parle ici des planches de Deauville et non de Broadway, bien que ça y ressemble un petit peu. D'accord, un tout petit peu. Le festival du film américain s'est ouvert ce week end et avec lui sont arrivés les équipes hollywoodiennes. Le festival a lieu tous les ans mais cette fois, j'avais un peu zappé. Je partais pour un week end tranquille au bord de la mer et je me suis retrouvée avec le staff du dernier Jason Bourne. Bon, j'exagère un peu. Techniquement je n'étais pas avec eux dans le sens où on a bu un café ensemble, mais dans une approche géographique de la chose, j'étais avec eux dans le sens où nous étions séparés par moins de 10m de distance. Vous me suivez ?
Enfin bref, mon week end à la mer fut un  peu plus glamour que prévu.



Festival ou non, j'adore Deauville pour deux principales raisons : 1) la mer à 2h de Paris, 2) une ville à la mer. Je m'explique: j'aime beaucoup la mer, le sable et tout ça mais je suis définitivement une citadine. Le trip partons-à-la-campagne-loin-de-tout, ce n'est pas mon truc. Ou alors pas longtemps. Genre deux jours. Sinon, j'ai peur de m'ennuyer. Ou alors, il faut que je parte avec des amis. Ça, ça serait bien.


Spécialité locale : les crevettes grises !



Je ne résiste pas à l'envie de vous mettre quelques photos du festival ...



Rachel WEISZ

Sandrine BONNAIRE, présidente du jury

Harvey KEITEL






Jeremy RENNER


Paul DANO & Zoe KAZAN









Sunday, 2 September 2012

Introduction and Housekeeping

I have started this blog as a way to force myself to exercise my rusty writing chops.  This blog will ultimately contain a smorgasbord of opinions, observations, recommendations, snippets of original fiction and even original songs lyrics that are free for any aspiring rock star to use.  Really!  In addition to the benefits to your's truly, perhaps I will be able to mildly amuse my friends, co-workers, family and random strangers outside of work hours.

I will fill in the details and begin to build this blog in ernest over the next month, so check back often.

Regards,

Cameron Ollson

Spider Web



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A cool breeze, a walk down the lane and a cup of coffee in the evening.....just loving it.



The summer is gone and with heavy rains its the ideal weather to roam around Delhi.